Bỏ túi TOP 5 món ngon Ninh Thuận hấp dẫn nhất hiện nay

Ninh Thuận là một tỉnh miền Trung nằm giữa hai vùng du lịch nổi tiếng là Nha Trang và Đà Lạt. Ngoài cảnh quan thiên nhiên đẹp, Ninh Thuận còn có nền văn hóa đa dạng và phong phú, với sự giao thoa giữa ba dân tộc Kinh, Chăm và Raglai. Điều đó cũng tạo nên sự đặc sắc và hấp dẫn của ẩm thực nơi đây. Dưới đây, thodianinhthuan chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những món ngon Ninh Thuận đáng thử nhất. 

5 món ngon Ninh Thuận đáng thử nhất

Bỏ túi ngay 5 món ăn mang hồn cốt ẩm thực Ninh Thuận mà thodianinhthuan gợi ý sau đây, để có thể tận hưởng trọn vẹn hành trình khám phá mảnh đất này nhé!

Bạn đang xem: Bỏ túi TOP 5 món ngon Ninh Thuận hấp dẫn nhất hiện nay

Cơm gà Ninh Thuận

Cơm gà Ninh Thuận là một món ăn ngon độc đáo, đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của vùng đất này với hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Món ăn có các thành phần chính bao gồm: gà, cơm, gia vị và một số loại rau sống. Gà được chọn từ những con gà ta tươi ngon, thịt thơm, thịt mềm và da giòn. Cơm được chế biến từ gạo tinh khiết, luộc chín và xốc sau đó với một số gia vị đặc biệt. Rau sống thường bao gồm các loại rau sống như rau diếp cá, rau xà lách, cải chua và các loại rau truyền thống khác.

Cơm gà Ninh Thuận có hương vị đặc biệt nhờ vào sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà mềm, ngọt và cơm thơm béo. Gà không chỉ được chế biến thành thịt xé mềm mịn mà còn giữ lại hậu ngọt tự nhiên của thịt gà. Hòa quyện với hương vị đặc trưng của nước dùng gà, một chút gia vị như muối, tiêu và tỏi, cơm gà Ninh Thuận trở thành một món ăn truyền thống ngon tuyệt vời.

Xem thêm : Đặc sản Phan Rang – Hương vị độc đáo và đẳng cấp từ vùng đất Ninh Thuận

Xem thêm vườn quốc gia núi chúa ninh thuận

Bánh xèo Phan Rang

Bánh xèo Phan Rang là một món ngon Ninh Thuận. Món ăn này có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam và được chế biến từ bột gạo, nước và các loại gia vị khác nhau. Bánh xèo Phan Rang có hình dáng và vị ngon độc đáo, đã thu hút đông đảo du khách khi đến Ninh Thuận.

Điểm đặc biệt của Bánh xèo Phan Rang là hương vị độc đáo của nước mắm pha chế từ các nguyên liệu tự nhiên như nước chanh, đường, tỏi, ớt và nước mắm. Nước mắm Phan Rang có hương thơm mạnh mẽ và chua ngọt hài hòa, tạo nên một lớp vị đặc trưng cho bánh xèo Phan Rang.

Ngoài Bánh xèo, món ngon Ninh Thuận còn nổi tiếng với nhiều món ngon khác như: Bánh tráng nước Ninh Thuận, Dê Ninh Thuận, Chả cá Đại Lãnh, Bánh tráng nướng Ninh Thuận Bò nướng Lạc Cảnh, Bún mắm nêm Ninh Thuận,… Du khách đến Ninh Thuận không chỉ thưởng thức Bánh xèo Phan Rang mà còn có thể khám phá nhiều món ăn độc đáo khác của vùng đất này.

Lẩu Bò Phan Rang

Lẩu Bò Phan Rang cũng được coi là một món ngon Ninh Thuận độc đáo không thể bỏ qua. Màu sắc và hương vị đặc trưng của món này là nhờ vào những nguyên liệu chính như thịt bò tươi ngon, rau sống tươi mát và gia vị pha chế tinh tế. Món lẩu có màu đỏ hấp dẫn nhờ sự kết hợp của nước lẩu thơm ngon và các loại gia vị đặc biệt.

Lẩu Bò Phan Rang thường được chế biến bằng cách kết hợp thịt bò tươi mềm, thơm ngon với nước lẩu được làm từ các thành phần chính như củ nén bò, mỡ động vật và các loại rau sống. Điều này tạo ra một mùi hương và hương vị đặc trưng, đồng thời giữ được độ tươi mát và ngon miệng của thực phẩm.

Bánh căn Ninh Thuận

Xem thêm : Chia sẻ mẹo nhận biết nho khô Ninh Thuận đúng chuẩn 100%

Bánh căn Ninh Thuận là một món ngon Ninh Thuận đường phố nổi tiếng có hình dáng giống như những chiếc ống nhỏ. Nó được làm từ bột gạo và nướng trên nồi than hoặc lò than, tạo nên vị giòn tan ở mặt ngoài và bên trong là nhân từ lòng đỏ trứng gà.

Quá trình làm bánh căn cũng rất đơn giản. Đầu tiên, bột gạo được pha chế với nước, sau đó đổ vào các lỗ tròn trên nồi hoặc khay. Tiếp theo, thêm một ít lòng đỏ trứng gà lên mỗi lỗ bánh và đậy nắp lại. Bánh căn sẽ được nướng trên lửa than cho đến khi chín và có màu vàng đẹp.

Khi ăn món ngon Ninh Thuận bánh căn, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của bề mặt bánh, kết hợp hoàn hảo với nhân lòng đỏ trứng gà thơm ngon. Để thưởng thức món này, bạn có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt, nước tương hoặc tương ớt. Ngoài ra, bánh căn thường được trang trí thêm các loại gia vị như hành phi, tôm khô, mực khô để tạo thêm hương vị đa dạng và phong phú.

Chả cá Ninh Thuận

Chả cá Ninh Thuận có vị ngon đặc trưng, thịt cá mềm mịn, hòa quyện với hương vị của các gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn và đậm đà. Thường được ăn kèm với các loại rau sống như rau diếp cá, rau răm, rau thơm và bánh tráng cuốn, chả cá Ninh Thuận trở thành một bữa ăn ngon và lý tưởng.

Ngoài hương vị thơm ngon, món ngon Ninh Thuận chả cá còn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm và các dưỡng chất thiết yếu. Món ăn này không chỉ đem lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt mà còn là cách tuyệt vời để khám phá và tận hưởng hương vị đặc trưng của vùng đất Ninh Thuận.

Tổng kết

Các món ngon Ninh Thuận không chỉ làm thỏa mãn vị giác mà còn thể hiện sự độc đáo và tình yêu đất nước của người dân địa phương. Thông qua bài viết chia sẻ trên đây bởi thodianinhthuan, mong rằng sẽ giúp hành trình khám phá Ninh Thuận của bạn thêm ý nghĩa!

Nguồn: https://thodianinhthuan.com
Danh mục: Ẩm Thực